《泰勒瓦》該劇以葡萄酒餐廳“泰勒瓦”為背景，通過主人公們的糾葛、浪漫愛情和夢想將葡萄酒的歷史和傳統、背景和製作過程等透過多個不同的視角再現。
“泰勒瓦”的意思，是由法語Terroir音譯而來，原本是“土壤”的意思，而在 葡萄酒的世界裡，它被引申為“土地精神”。對於每一個釀酒師而言，它是被奉為極至的信條，假如說年份是是評判葡萄酒的縱向指標，那麼泰勒瓦無疑就是葡萄酒好壞的橫向指標了。要釀造出好酒，除了風調雨順的年份，還需要優越的泰勒瓦條件，而《泰勒瓦》的故事就由一瓶1945年的絕代佳釀 梅耶爾紅酒拉開帷幕。
生性高傲冷漠的姜泰民受上司所託，到法國尋找一瓶1945年份武當王莊出產的梅耶爾紅酒，苦苦尋覓，終於在巴黎找到願意脫手的人，他以9萬歐元的代價加上苦情攻勢取得，為了應付緊追不捨的另一批人，他在街頭不小心撞倒了李宇宙，誤拿了包裹，對他來說，這瓶酒不但代表了上司的殷切期望，還代表了能給唯一親人的“臨終幸福”
李宇宙,家裡開‘南草’傳統酒行，從小就生長在釀酒的環境，擁有最靈敏的鼻子。因為在巴黎求學的男友遲遲不歸，個性衝動的李宇宙決定隻身前往巴黎一探究境，沒想到對方竟然跟一位法國男子同居，憤憤不平又哀傷的她在街頭被機車衝撞，環顧四周無人伸出援手，無助的她終於情緒爆發當街大哭了起來 。被誤留下來的包裹藏著紅酒，不識貨的李宇宙當場開瓶，一邊走，一邊逛起街來。
泰勒瓦 角色介紹
李宇宙
演員 韓惠珍
她，宛如自宇宙而降的隕石，以光速落入葡萄酒與愛中！
1．27歲的明朗女子
2．全宇宙運氣最差的傢伙
3．迎接新的世界
4．想開啟軟木塞
5．愛，免談
6．宇宙就是宇宙
相信自己是宇宙中獨一無二的存在，27歲的明朗女子。
總是把長髮綁起來，雖然不擦香水不化妝，由於從小即以清酒沐浴，擁有傲人的天然好面板與髮質。
一直被照顧得很好，所以連感冒沒得過一次，兩手能擡起酒糟，身強體壯。
直腸子的她，生活中常搞不清楚前因後果又好強，連受傷也莫明所以，性格莽撞。
姜泰民
演員 金株赫
1．葡萄酒界的明星
2．徹底隱藏自己的男子
3．波爾多的回憶
4．最壞的葡萄年分，李宇宙
5．慢慢開啟的軟木塞
6．太民就是怠慢
有人說。
韓國最初葡萄酒大師誕生了，他叫姜太民…
他是在害怕變化、保守的葡萄酒界，發起革命的傭兵。
縱橫世界上生產葡萄酒的50幾個國家，有時發掘到未知的葡萄酒，有時無情地斷送趕時髦的酒。
他不相信葡萄酒評家給的分數，只相信自己的感官。
比農夫更瞭解葡萄，比木匠更瞭解橡木桶，比造酒的酒莊主人更瞭解葡萄酒的歷史，他所選的酒在韓國熱賣，他手所點到的葡萄酒，會得到最差年分的評等。
智善
演員 柳善
一位讓姜泰民回憶中的女人。
樸祖二
演員 奇太映
祖二的性格如同甜美白酒般溫柔
泰勒瓦 分集劇情
第11集
宇珠從泰勒瓦跑出來，泰民跟出來抓住生氣的宇珠，宇珠把泰民送的紅酒開瓶器扔給他後轉身離開。智善看著獨自回來的泰民，內心隱隱感到不安。泰民望著沒有宇珠的泰勒瓦感到空蕩，玉林對他說宇珠很快會回來，讓他不要太擔心。敏智對泰民提議參加以明成皇后喜歡的紅酒瑪歌為大獎的侍酒師大會。
第12集
Joy告訴宇珠自己有話要想對她說，並把泰民的父母因自己過世，姜會長為此暈倒的事情說了出來，宇珠聽後大吃一驚，隨即溫柔地擁抱他，告訴他就像Joy保守了自己的祕密一樣自己也會保守他的祕密，並勸他如實告訴泰民。宇珠回到泰勒瓦後看到泰民，泰民問她自己是不是一個好老闆，宇珠望著泰民的背影，心情複雜地嘆口氣。在楊代表的計謀之下泰勒瓦的情況變得越來越糟糕。
第13集
Joy向宇珠表白了愛意，宇珠告訴他兩個人的關係只能到現在這個程度，不可能再向前發展。泰民接到姜會長醒來的訊息，他叫Joy和自己一起去。姜會長告訴Joy再也不要讓泰民受到傷害，讓他不要告訴泰民父母的死因。泰勒瓦的職員們通過考試選出參加侍酒師大賽的人員，敏智和宇珠成為最終的候選人員。
第14集
智善聽到宇珠喜歡泰民的話，她讓泰民立刻辭退宇珠。宇珠對泰民表示侍酒師大賽結束後自己會離開泰勒瓦，拜託他好好對智善解釋，並把泰民的手帕還給他。宇珠告訴六貢這次大賽結束後自己就要離開泰勒瓦，為了能多看一眼泰民，自己希望能堅持到決賽，六貢對宇珠的真心感到心痛。楊代表接到高木參加侍酒師大賽的訊息後大吃一驚。
第15集
孫女士因宇宙說感不到香氣而困惑，高瀨臉上露出淡淡的微笑，宇宙以絕望的表情轉身看向大會長，發現了趕來的泰民，對於孫女士的問題，宇宙的答案為，我不知道為什麼明成皇后喜歡瑪歌酒莊，或許是喜歡的人所喜歡的酒。另外，孫女士要求再現高宗和明成皇后的最後一餐
第16集
Joy對泰民坦白了小時候因淘氣而點火的事情，泰民無法相信地看著他，突然抓起Joy的衣領。宇珠擋在泰民的面前阻止他，泰民流下了眼淚。泰民來找姜會長問知不知道父母因Joy而過世的事實，他瘋狂地問姜會長為什麼隱瞞自己。姜會長說都是過去的事情，讓泰民忘記這件事情，泰民憤怒地掀翻姜會長的圍棋盤，用怨恨的眼光看著他
第17集
正當泰民和宇珠情不自禁地接吻的時候突然聽到了動靜，兩個人回頭發現了智善顫抖著站在門口，大吃一驚的宇珠要先離開，泰民拉著宇珠不讓她走，之後對智善說對不起。泰民告訴智善宇珠不知不覺地走進自己的心裡，智善反問他是不是決定愛宇珠，泰民默默地看著她。智善告訴泰民自己再也不用為泰民而難過，說完轉身離去。
第18集
宇珠惶恐地看著自己的照片和尚振，泰民露出絕望的表情，但看到尚振求助的眼神，於是決定幫助他。Joy告訴楊代表自己也想嘗試走進葡萄酒行業，提議從拉布雷開始，楊代表困惑地看著Joy，Joy露出淡淡的微笑，告訴他到了自己該出手的時候了
第19集
楊代表開玩笑地問宇珠發生了什麼事情，宇珠告訴他葡萄酒的味道不對，楊代表問她需不需要自己去看一眼，宇珠把他帶到酒庫。楊代表仔細看了葡萄酒後說有人在酒上做了手腳。安德烈傷心地說怎麼能用這樣的材料做料理，玉林生氣地說今天的主人公不是鱒魚。
第20集
宇珠的爺爺來泰勒瓦找泰民，他把發黃的本子遞給泰民，告訴他裡面是泰民的叔叔為了做葡萄酒去清島的時候記錄下的內容。泰民顫抖著拿起叔叔的本子，宇珠的爺爺告訴泰民他的叔叔因為身邊沒有人幫忙，所以獨自付出了很多努力。楊代表告訴宇珠自己推薦她到自己認識的葡萄酒商人那裡學習釀造技術，表示這是一生中難得的機會。